Безникотиновые биди
#Биди_Soex прорыв в безникотиновой продукции. В этих биди не табачного листа.
#Биди стоят всего из двух составляющих: жмых сахарного тростника и лист дерева танду. В каждой пачке есть мунштук.
Линейка биди достаточно широкая. Помимо натуральных биди, в линейке присутствуют такие ароматы как: гвоздика, ваниль, кофе, вишня, мята, шоколад, виноград, мед, лимон и так далее.
Большой выбор вкусных ароматов делает биди "Soex" очень популярными. Огромное удовольствие для тех, кто хочет покурить безникотиновые сигареты и насладится ароматным дымком.
Со времен Императора Одзина и до наших дней - японская обувь Таби
Название "таби" имеют традиционные японские носки, высотой примерно до лодыжки и раздельным большим пальцем ноги.
С чего все началось...
История носков таби начинается где-то в 4-5 веках, примерно 270-310 года.
Япония. Эпоха Яёи. У власти 15 император Одзин. Во время его правления начали завязываться первые деловые контакты с Кореей и в Японию пошла первая модная одежда. Оттуда предполагается пришли в страну Японию таби.
Конечно, внешний вид, ткань и самая конструкция первых таби отличалась от нынешних. Поначалу большой палец не отделялся и были завязки. Это была обувь для знати и богачей. Обувь была определенных цветов. Смотря какое было положение и статус, такого цвета таби и одевали. Материал использовали шелк. Носили обувь в помещении, на улицу с носками одевали кожаные галоши.
Подробнее: Со времен Императора Одзина и до наших дней - японская обувь Таби
Те Гуань Инь - 鐵觀音 - Железная Бодхисаттва Милосердия
Один из лучших и известных улунов, шедевр китайских чайных производителей из южного уезда Аньси, провинции Фуцзянь.
Немножко истории: 7-9 века, властвование рода Тан, именно тогда уже разводили и производили это вкусный и ароматный бирюзовый чай.
А еще история рассказывает о чайном мастере Вэй Цинь жившем в глубинке Аньси. Так вот, у чайного мастера был утренний и вечерний ритуал. Он жаловал в утреннее и вечернее время по три чашки благоухающего зеленого чая просветленной Гуань Инь. Подносил чай целый десяток лет!
И одной из ночей Вэй Цину снится сон, в котором он видит деревце, растущее на горном утесе. От этого дерева шло необычное благоухание. На утро китайский чаевод поднялся на тот самый утес, нашел это дерево, взял черешок и высадил его в железную посудину. Прошло несколько лет. Дерево выросло. Вэй Цин набрал чайных листиков, заварил их и угостил сваренным напитком друзей. Напиток произвел восторг. Друзья довольны. Но названия чайному напитку было не придумано. И чаевод дал ему имя - Железная Гуань Инь!
Ходит еще немало легенд о чае Те Гуань Инь. Но все же, вернемся к разговору о чае.
Крупные созревшие листья, легкая ферментация, сохраняются витамины, присутствует танин и кофеин. Созданы нужная среда для создания эфирных масел и химических соединений, они то и придают чаю Те Гуань Инь неподражаемый вкус. Запах и вкус этого улуна меняются с каждой пиалой, от очень нежного, дурманящего, с легкими нотками цветков, нотками сирени, до вязкого и интенсивного, плотного и маслянистого.
Чай подходит для чаепития вечером, умиротворяет, медитативно настраивает, создает комфортную среду, убирает умственную и физическую усталость, дарит особенный запах и вкус.
Помимо вышеперечисленных свойств чай считается лечебным, содержит много полезных для здоровья веществ. Например, в составе чая есть калий, он в ответе за работу сердца и сосудов, давление, центральную нервную систему. Витамин Р помогает укреплять стенки сосудов от кровоизлияний, что является важным для диабетиков, для больных атеросклерозом сосудов, мозга и сердца, для людей страдающих варикозным расширение вен.
Улун (или оолонг, как иногда пишут в России) Те Гуань Инь делится на несколько видов. Все зависит от самого места, от времени где происходит сбор и от качества чайного сырья. Все виды чая Те Гуань Инь создаются в уезде Аньси в составе которого 13 поселений и 11 уделов. Сбор чая происходит несколько раз в год:
- Весенний: конец апреля/середина мая
- 1ый летний: середина июня/середина июля
- 2ой летний: конец июля/середина августа
- Осенний: конец сентября/конец октября
- Зимний: конец октября/конец ноября
А теперь, я напишу вам о нескольких видах Те Гуань Инь, который собирают и изготавливают в разных местах. Вы увидите, что один и тот же чай отличается по разным признакам.
- Сипин Те Гуань Инь: п. Сепин, древние чайные кусты, древнейшая секретная технология изготовления чая. Лист темный, вкус маслянистый, плотный
- Аньси Те гуань Инь: г.о. Цюаньчжоу, сбор сырья осенний и весенний, вкус яркий, ароматный.
- Чен Сян Те Гуань Инь: п. Ченсян, листья поджаривают и коптят.
- Мао Ча Те Гуань Инь: листья с черенками (иногда черенки отделяют, иногда нет), самый свежий чай, в этом сырье надолго сохраняются эфирные масла.
- Нун Сян Те Гуань Инь: это осенний сбор, вкус напитка плотный, с маслянистым привкусом и ярким ароматом.
- Цин Сян Те Гуань Инь: сырье весеннее, первое летнее, чайный напиток мягкий, легкий, цветочный.
Технология изготовления чая выглядит примерно так: сбор чайных листьев, проветривание сырья, просушивание на солнышке, приготовление сырья, прокаливание, скручивание листьев, завяливание, еще раз завяливание, снова скручивание листьев, просушка на маленьком огне, просеивание - и вот оно, готовое чайное сырье.
Ну вот мы и подходим к концу нашей истории про знаменитый Те Гуань Инь, и напоследок, я напишу вам как же заваривать этот чай.
Вода желательно очищенная и мягкая. Из посуды приветствуется фарфор, либо глина. Доводим воду до температуры 85 градусов. Обязательно промыть и прогреть посуду. Берем заварку, из расчета 8-12 граммов на 200 мл. воды.
- 1ая заварка: 2-3 секунды и сливаем, промываем и раскрываем чайный листья.
- 2ая заварка: 5-10 секунд
- с третьей заварки добавляем +5 секунд.
- начиная с шестой заварки и далее, время заваривания минута и более.
Нюансы:
- для поздник заварок, температура воды, может быть 95 градусов.
- количество проливов может достигать до 13 раз
- способы заваривания существует много, все зависит от качества вашего чая Те Гуань Инь.
Лучший друг чаепития - глиняный чайник
Мы не могли пройти мимо этой милой вещицы.
Представляем вашему вниманию!
Чайник из исинской глины. Обьем125мл. Ручная работа. Цвет глины пурпурный. Размеры чайника: длина 12.5см, высота 6.5см, диаметр 4см. Производитель Китай.
http://ludakuca.ru/shop/clayteapot/chainik-125-ml
Яркий и эффектный чайник. Необычный дизайн ручки. Внутри чайника сито, что позволяет чайному сырью оставаться в чайнике. Крышечка идеально лежит на своем месте.
Простота в использовании и практичность. Чайник подойдет как для ежедневного чаепития, так и для чайной церемонии. Идеален в качестве подарка или презента.
Да Хун Пао
Да Хун Пао - прожаренный улун, относится к древнейшей группе бирюзовых чаев, изготавливаемый только вручную. Регион производства - провинция Фуцзянь. 
Чай Да Хун Пао принадлежит к улунам или оолонгам. Его отличие более сильная ферментация, что дает ему схожесть с красными чаями. Относительно длительное обжаривание этого чая на открытом огне позволяет по максимуму раскрыть его характер и целебные свойства. А соблюдение классической технологии изготовления чая позволяет насладиться удивительным, нежным ароматом и мягким вкусом с цветочно-медовым послевкусием.
Да Хун Пао обладает расслабляющим эффектом. Чай согревает изнутри и позволяет почувствовать уют, того места, где вы его пьете. Напиток дарит гармонию, хорошее настроение, способствует приятному общению. Сохраняет ваш ум трезвым и ясным, снимает все стрессовые и напряженные состояни и дает приятные расслабляющие ощущения в теле.
Вкусный и волшебный улун Да Хун Пао, вы можете приобрести в нашем магазинчике. А также здесь вы найдете еще много очень интересных и полезных товаров.