Какао-бобы содержат около 300 различных веществ, которые обладают ценными и полезными для здоровья свойствами. Съедобная часть какао-боба — это ядро, которое состоит приблизительно на 55% из жиров и на 25% из углеводов. Флаванол, содержащийся в какао-бобах улучшает кровоток в мозге, что способствует мыслительной деятельности. Настоящий шоколадный вкус и аромат.
