Масала — индийское название смеси специй.
В состав входят: перец черный горошек, имбирь молотый, корица целая, корица молотая, кардамон молотый, кардамон целый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, гвоздика целая, фенхель целый, фенхель молотый, анис, бадьян.
Масала – это древний и очень распространённый в Индии чайный напиток. Можно сказать, это народный чай, который пьют утром, днём и вечером. Чай Масала стимулирует пищеварение. Масала - это одна из составляющих индийского спокойствия и безмятежности. Этот чай отлично помогает расслабиться и утолить жажду.
