Оригинальная смесь японского зеленого чая Матча и тайского синего чая Анчан.
Главные отличительные свойства Матча чая:
- Очищает организм от токсинов и борется с вирусами
- Нормализует давление и помогает при похмелье
- Содержит в большом количестве витамин C и блокирует развитие раковых клеток
- Используется в производстве зубных паст и является прекрасным средством против развития кариеса
Полезные свойства Анчан чая:
- улучшает зрение
- улучшает рост волос и состояние кожи
- является природным антидепрессантом
- улучшает память
- обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами
- выводит токсины и шлаки
- улучшает циркуляцию крови, это необходимо для людей с диагнозом сахарный диабет, помогает работе поджелудочной железы, расщепляет сахар
- укрепляют стенки кровеносных сосудов, защищает от налипания холестериновых бляшек
- помогает при ревматоидном артрите
Состав: цветки клитории – 60%, зеленый чай матча – 40%. Производитель Тайланд.
Цвет настоя:
- голубой, бирюзовый, синий
Аромат:
- легкий, сладковато-травянистый
Вкус:
- легкий, сладковатый, с легкой кислинкой и кисловато-сладким послевкусием
Способы заваривания:
Крепкий матча
- 2-4 грамма матча
- 50-70 мл. воды.
- температура воды 85 градусов
Легкий матча
- 2 грамма матча
- 75 мл. воды.
- температура воды 85 градусов
Матча чай заваривают в широкой объемной чаше.
Залив порошок кипятком, постоянно взбивают смесь венчиком до образования достаточно густой пены. Слегка остудив, приступают к приятному чаепитию.
Матча латте
- 3 грамм матча
- 20 мл воды
- 180 мл. молока
- 1 ч.л. сахара или любого сиропа (по желанию)
Залив порошок кипятком чай матча, перемешиваем. Добавляем горячее молоко, постоянно взбиваем смесь венчиком до образования достаточно густой пены.
