Кто хоть однажды увидел лаванду на пике ее цветения, ощутил ее изысканный аромат, тот влюбится в лаванду навсегда. 
Лаванда растение очень ароматное, обладает сильным пряным ароматом и пряно-терпким, слегка горьковатым вкусом. Отлично сочетается с тимьяном, мятой, мелиссой, чабером, шалфеем. Лаванда сочетается с любым чаем. Добавьте цветки лаванды к вашему любимому чаю и ваш напиток сразу приобретет лавандовый аромат.
Лаванда содержит около 1,2% эфирного масла, в котором, в свою очередь, присутствуют дубильные вещества, линалоол и его сложные эфиры с кислотами, тритерпеновые соединения и кумарины. Также, в лаванде содержится «мед», является прекрасным лекарственным средством.

В древние времена лаванда считалась сакральным растением. Священники считали, что она обладает свойством отпугивать ведьм и дъявола. Простой народ подвешивал пучки лаванды над входом в жилище. Примерно в середине 12 века Европа впервые узнала о лаванде. Но люди в средневековой Европе не знали о свойствах лаванды и использовали ее для украшения садов и парков. Уже позже свойства лаванды были изучены и ее стали использовали как пряность и лекарство.
В промышленных целях выращивание и производство лаванды началось в 18 веке. Во Франции и Англии нежную и ароматную лаванду использовали при производстве парфюмерных и косметических изделий.

Цветки лаванды действуют успокаивающе на центральную нервную систему и на нервную систему дыхательных путей. Лаванда помогает против всех заболеваний мозга и мозговых сосудов, при головокружении и сонливости, при послеинсультовых судорогах и параличах. Цветки лаванды назначаются, как успокаивающее и спазмолитическое средство при мигренях, неврастении, сердцебиении, как желчегонное средство и при желудочно-кишечных коликах. Лаванда обладает ветрогонным и болеутоляющим действием при болях в желудке и кишечнике, закрепляющим действием при поносах, протекающих с явлениями брожения.
Прекрасный эффект, лаванда оказывает на общее психическое и эмоциональное состояние человека, создать внутри человека ощущение спокойствия и умиротворения. Снижает отрицательное воздействие от неблагоприятных факторов и стресса, оберегая сознание и психическое состояние. Ускоряет восстановление сил и энергии, увеличивает умственную активность, снимает напряжение в конце рабочего дня.

Волшебные свойства чая с лавандой способен подарить сладкие сны.
Противопоказания:
- беременность
- грудное вскармливание
- детям до 10 лет
- артериальная гипотензия
Нельзя употреблять в больших дозах.

Вкус:
- нежный, с сладковато-пряной ноткой
Аромат:
- легкий, душистый, сладковато-лавандовый
Настой:
- почти прозрачный с легким сиреневым оттенком
Как заваривать:
- 2 ч. л. лаванды
- 500 мл. воды
- время заваривания от 2х минут
Выдерживает несколько заварок. Для усиления вкуса можно добавить мед и лимон.
Цветки лаванды вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.